爱媛果冻橙的核心上市时间是10 月下旬至 12 月,部分早熟品种 10 月初即可上市，晚熟品种能延续到次年 1 月。
1. 上市时间
早熟批次：10 月初至 10 月中旬，口感偏酸甜，果肉脆嫩度较高。
盛产期（最佳品尝期）：10 月下旬至 12 月,此时果实完全成熟，甜度最高、汁水最足，果冻感最强。
晚熟批次：12 月下旬至次年 1 月,部分产区通过保鲜技术延长供应,口感依旧清甜
，但果肉可能略微软糯。
2. 影响上市时间的因素
产区：四川、浙江、湖南等主产区上市时间集中在 10 月下旬 - 12 月,云南等南方产区因热量充足，可能提前 5-10 天上市。
气候：温暖少雨的年份，成熟时间会略早；低温多雨则可能推迟 1-2 周。
