根据国家标准《GB/T 30766-2014 茶叶分类》，普洱茶被明确归入黑茶类别。
普洱茶分为生茶和熟茶，其原料为云南大叶种晒青毛茶。熟茶经过人工渥堆发酵，生茶虽未经人工发酵，但在后续存放过程中会发生自然发酵，二者均具备黑茶 “后发酵” 的特征。从外观上看，普洱茶熟茶干茶色泽褐红，冲泡后汤色红浓明亮，叶底褐红，这些也与黑茶的特征相符。
普洱茶属于哪类茶
发布日期：2025-11-12 22:24:58
出处：田园猫茶叶
作者：田园猫茶叶
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