区分葡萄表面白霜是天然果粉还是农药残留，核心看外观、触感和擦拭反应，3 个简单方法就能快速判断。
核心区分方法
看外观分布：天然果粉均匀覆盖果皮，呈细腻的白色或灰白色，薄厚一致，尤其果蒂、果粒缝隙处更明显；农药残留（若为白色药剂）分布不均，可能呈斑块状、点状，颜色偏白或发灰，甚至带有轻微反光。
摸触感差异：用手轻轻触摸，果粉手感干爽、细腻，不粘手，轻轻揉搓会自然脱落，且不会留下黏腻痕迹；农药残留若未完全分解，可能有黏腻感、发涩，或揉搓后出现粉末结块，不易彻底脱落。
简单擦拭测试：用湿纸巾或清水轻轻擦拭，果粉会轻松擦掉，纸巾上留下均匀的白色粉末，且葡萄果皮本身无破损、无异味；农药残留擦拭后，可能留下有色污渍，或需要反复擦拭才能去除，部分还会伴随轻微刺激性气味。
补充判断技巧
看葡萄状态：成熟度好、新鲜的葡萄，果粉更完整厚实，是品质优良的表现；若葡萄表皮破损、发霉，或白霜伴随异味、果肉变软，可能是霉菌而非农药，需直接丢弃。
结合清洗效果：用流动清水冲洗时，果粉会随水流自然脱落，无需用力揉搓；若冲洗后仍有顽固附着物，且伴随黏腻感，可搭配少量食盐或面粉轻轻揉搓，再冲洗干净即可。
