从中医角度看,甘蔗属于凉性食物。
依据
性味归经上,甘蔗味甘,性寒,归肺、胃经。
功效上,它能清热生津、润燥止渴、和胃,对应凉性食物清热润燥的典型作用。
食用提示
适合口干舌燥、咽喉肿痛、肺热咳嗽等燥热症状人群食用,能快速补水清热。
脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜过量食用,可能加重肠胃不适。
甘蔗含糖量高,糖尿病患者需严格控制摄入量。