丹东草莓的主要品种以优质日系品种为主，搭配部分本土选育品种，核心主流品种有 4-5 种。
核心主流品种
红颜（又称红颊、99 草莓）：最经典的主栽品种，市场占有率最高。果实大且饱满，果皮鲜红有光泽，果肉细腻多汁，甜度高、香气浓郁，是大众最认可的 “丹东草莓” 代表。
章姬（又称奶油草莓）：口感偏清甜，带有淡淡的奶油香气。果实呈长圆锥形，果肉柔软多汁，甜度高于酸度，适合喜欢甜口、不耐受酸味的人群。
甜查理：性价比很高的品种，果实中等大小，果皮深红色。口感酸甜均衡，硬度稍高，耐储存和运输，价格相对亲民，适合日常食用或制作甜点。
丰香：早期主栽品种之一，现在仍有一定种植规模。果实圆锥形，色泽鲜艳，酸甜味浓，香气明显，果肉细嫩，适应性强、产量稳定。
小众及特色品种
隋珠（又称香野）：早熟品种，11 月上旬就能上市。果实甜度极高，香气清新，果肉脆嫩，果形美观，但产量相对较少，价格偏高。
妙香 7 号：口感兼具红颜的浓郁和章姬的清甜，果实硬度适中，耐运输，是近年逐渐推广的优质品种，适合追求综合口感的消费者。
