判断牛油果熟不熟，核心看手感 + 外观，熟度刚好的牛油果软硬度适中、果
柄易拔且内部呈黄绿色。
1. 按压手感判断
轻轻按压牛油果中段，手感微微发软、有弹性，就是熟度刚好的，可直接吃。
按压硬邦邦、毫无回弹，说明没熟，需要催熟。
一按就塌、手感黏软，甚至能感觉到内部汁水，说明过熟了，可能已经变质。
2. 辅助：果柄（蒂部）判断
用手轻轻拔果柄，能轻松拔掉且果柄底部是黄绿色，熟度刚好。
果柄拔不动，或底部是绿色，说明没熟。
果柄底部呈褐色、黑色，甚至有霉点，说明过熟，不建议食用。
3. 参考：外观颜色判断
深绿色→偏生，需要催熟（部分品种成熟后仍偏绿，颜色仅作辅助）。
墨绿色、紫黑色→大概率已熟，结合按压手感确认。
表皮出现大量黑斑、裂纹，且伴随软塌，可能是过熟变质。
