巨玫瑰葡萄是由大连市农科院选育成功的中熟葡萄品种,2002年8月通过了国家正式鉴定。参加鉴定的专家一致认为:“巨玫瑰葡萄的品质性状均超过了目前我国选育及从世界各国引进的现已报道的欧美杂交种,其成果居欧美杂交种品种选育国内领先水平,达到国际先进水平。”各地引种试种表明,该品种确实是可以重点发展的高档鲜食葡萄新品种,也是取代巨峰和所有中熟品种葡萄最理想的更新换代品种,具有广阔的发展前景。
巨玫瑰葡萄果穗圆锥形,果粒整齐,呈鸡心型,果皮紫红色,果实比较松软,皮肉容易分离,少核,有独特的玫瑰花香味,果实脆甜,具有浓郁的玫瑰香味,俗称香葡萄(长三角地区香葡萄特指醉金香葡萄)。
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一、巨玫瑰葡萄主要优点有:
1、该品种为四倍体大粒欧美杂交品种,结果比较早,栽后后两到三年进入丰产期。
2、果穗很大、膨大后的单颗葡萄的果粒也很大。平均穗重675克,最大穗重1250克。平均粒重9.5—12克,最大粒重17克。果皮紫红色,着色非常好,里外一起红,产量高时照样着色,不像巨峰葡萄那样产量高就不易着色
3、不落花、不落果、不裂果、穗型整齐、无大小粒现象
4、葡萄果肉多汁,成熟后口感特别好。
5、具有纯正浓郁的玫瑰香味,香气怡人
6、耐高温多湿,易栽培,好管理,适合华北及南方各省高温多湿地区栽培
7、耐储藏、耐运输、且储后品质更佳
二、巨玫瑰葡萄缺点:
1、巨玫瑰花芽分化稍弱,果穗较少
2、对水肥需求大,不作处理的话果粒小、肉质较软、口感一般
3、继承了巨峰系品种抗霜霉病性差的特性
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三、种植要点:
1、设施栽培
南方最好先促成后避雨大棚栽培,能使果粒增大1克左右;提前10-15天成熟上市,中熟品种成为早中熟品种,避开中熟品种旺销期上市,能明显提高经济效益,并有利于防病管理。也可避雨栽培或露地栽培。
2、砧木选择
宜选用抗根瘤蚜的SO4砧、5BB砧、贝达砧嫁接苗,有利果粒增大。没有发生根瘤蚜地区也可用巨峰砧、红富士砧和扦插苗。
3、架式选择
可选用双十字V型架,行距2.5-2.7米;又可用V形水平架或高宽垂架,行距2.8-3.0米。单壁篱架不宜选用。
4、种植密度和主蔓培育
先密后稀的方式。用SO4砧、贝达砧长势旺,亩栽160-180株,当年培育4条主蔓;巨峰砧、红富士砧或扦插苗,亩栽220-250株,当年培育2-3条主蔓。
5、定梢、定穗、定产、定叶管理
上述3种架式梢距18厘米,亩定梢2600-2800条,10条枝蔓8串葡萄,亩定穗2100-2400串,定产控制在1500公斤以内。枝蔓经2次摘心15张叶,花序以上至第1次摘心8个节位副梢留1叶绝后摘心。一串葡萄有15张主梢叶片,15张副梢叶片,叶面积指数达到2。
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6、生长势和花芽分化
植株生长势较强。花芽分化好,结果枝占芽眼总数60%左右,每果枝平均着生果穗1.5-2.0个。易早果丰产、稳产。叶片大,第1次摘心以下12片叶,平均横径21.1厘米,纵经15.7厘米,叶面积240.5平方厘米。
7、肥水管理
中等施肥水平,适当控氮、增钾,中等土壤肥力纯氮量30公斤左右,氧化钾40公斤左右。根据物候期供水,肥水结合。
8、冬剪留枝量、留芽量
每亩留枝1000-1200条左右,80%左右6-7芽中梢修剪,20%左右3芽修剪,每亩留芽7000个左右。
9、病虫害防治
重点防好灰霉病和霜霉病。
10、市场销售
可溶性固形物达16%,果实鲜红色即应销售。
此外果实膨大对赤霉素不敏感,没有找到使果粒增大的膨大剂配方以前,果实不宜使用膨大剂。
11、物候期
实验园内2年挂果,避雨栽培萌芽至开始成熟126-132天,开始开花至开始成熟83-93天,与同园藤稔基本同期成熟,比巨峰早5-7天,属中熟。成熟着色期与挂果量多少极敏感,挂果偏多,着色成熟期明显推迟