西梅的核心上市季节是秋季。
具体成熟与上市时间
国内种植的西梅,主要在 8-9 月成熟并集中上市,部分晚熟品种可延续到 10 月。
进口西梅(如美国、智利产区)会填补季节空白,11 月至次年 2 月也能在市场上买到。
补充说明
秋季是吃新鲜西梅的最佳时期,此时果实甜度高、水分足,口感最佳。
非应季时,市面上多为西梅干、西梅酱等加工品,方便长期食用。
西梅的核心上市季节是秋季。
具体成熟与上市时间
国内种植的西梅,主要在 8-9 月成熟并集中上市,部分晚熟品种可延续到 10 月。
进口西梅(如美国、智利产区)会填补季节空白,11 月至次年 2 月也能在市场上买到。
补充说明
秋季是吃新鲜西梅的最佳时期,此时果实甜度高、水分足,口感最佳。
非应季时,市面上多为西梅干、西梅酱等加工品,方便长期食用。