六安瓜片属于绿茶,是绿茶中独具特色的特种茶类。
核心特点
原料特殊,是唯一无芽无梗的茶叶,仅用单片生叶制成。
产地集中在安徽六安市大别山一带,核心产区包括金寨、霍山等地。
外形扁平似瓜子,色泽翠绿有光泽,冲泡后汤色黄绿明亮,滋味鲜醇回甘。
制作不发酵,保留了鲜叶的天然营养成分。
历史悠久,清代曾为朝廷贡茶,如今也是中国十大名茶之一。