庆元甜桔柚的核心成熟期是11 月中下旬至 12 月,12 月是品质最佳的采摘期。
成熟时间细节
初熟期:11 月中旬开始逐渐成熟,果实甜度和风味初步形成。
完熟期:11 月下旬至 12 月,糖分积累达到峰值,果肉饱满、酸甜多汁,是最佳食用时段。
上市延伸:通过保鲜技术,上市期可延续至次年 1-2 月,但以当年 11-12 月的鲜果品质最优。
外观:果皮颜色从青黄色转为橙黄色,表面光滑有光泽。
口感:可溶性固形物含量达 13% 以上,酸甜比例协调,无酸涩感。
庆元甜桔柚的核心成熟期是11 月中下旬至 12 月,12 月是品质最佳的采摘期。
成熟时间细节
初熟期:11 月中旬开始逐渐成熟,果实甜度和风味初步形成。
完熟期:11 月下旬至 12 月,糖分积累达到峰值,果肉饱满、酸甜多汁,是最佳食用时段。
上市延伸:通过保鲜技术,上市期可延续至次年 1-2 月,但以当年 11-12 月的鲜果品质最优。
外观:果皮颜色从青黄色转为橙黄色,表面光滑有光泽。
口感:可溶性固形物含量达 13% 以上,酸甜比例协调,无酸涩感。