“紫龙”是由宁夏蔬菜研究所研制出的新品种,于去年开始全国范围推广。该品种属于无限生长型,
当生长到一定高度,需要打顶摘心抑制植株继续向上生长,以保证果实的养分供给。“紫龙”的连续坐
果能力强,每亩定植2200到2500棵左右,亩产可达12000斤以上,目前全国仅有少量城市种植。
除了外形与众不同 其口感和香气 也让人感到惊喜。“‘紫龙’是目前市场上所有品种里果香味
最浓的一种番茄 甜度在10以上 掰开后果肉质地像‘果冻’一样。
普通番茄上色后就可以进行采摘、售卖，但“紫龙”最佳口味的沉淀期是在上色后一周左右，这时候的口感层次会更加丰富。据了解,上海崇明种植的首批“紫龙”预计在3月底上市,主供盒马、山姆等商超,崇明种植合作社采用熊蜂授粉,不仅可以提高授粉率,还可以使番茄果型更加漂亮,从而减少畸形果数量,最重要的是可以避免化学授粉带来的激素残留问题。
