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耙耙柑是什么水果?

发布日期:2024-03-30 07:28:31 出处:科普中国 作者:李庭 阅读:33

      耙耙柑,一种芸香科柑橘属柑橘种的杂柑品种,在中国主要集中种植在四川和重庆等地区,因其品质优良,

果实性状独特,在近年来频繁受到广大消费者的喜爱。该品种的果实与一般的柑橘品种十分不一样,它拥有很多优

点,不仅果实大,无核,果形美观,而且肉质脆嫩多汁,果皮与肉质分离,果皮很薄易剥皮,摸起果皮来能感觉到软趴趴的

手感。而川渝地区俗称“软”为“耙”,所以才将该品种称作耙耙柑。


  耙耙柑果肉为橙色,糖度高,风味浓郁,富含氨基酸、维生素、微量元素等多种营养元素,是一种身兼营养与健

康的特色水果。当人们吃耙耙柑时,无需用到水果刀,只需要用手就可以轻易将整个耙耙柑果皮剥下来。同时剥下

来的果皮并不会溢出很多汁液将人们的手弄得黏糊糊的,比起其他柑橘类水果食用更方便。


  同时耙耙柑的每一瓣果肉,都饱含汁水,果肉粒分明饱满,晶莹剔透,一口咬下去,清甜的汁水直接在口腔中炸开,

满嘴如蜜般甜。这些清甜的汁水进入人体后产生大量的多巴胺,为人体传递了幸福及开心感的信息,使人原本低落

的情绪逐渐舒缓,抚慰人的心灵创伤。


  正因耙耙柑有如此的风味和独特的性状,所以,它才成为了在人们心目中最善良的水果,让许多人在初春季节

争相享受的第一道水果美食。