耙耙柑，一种芸香科柑橘属柑橘种的杂柑品种，在中国主要集中种植在四川和重庆等地区，因其品质优良，
果实性状独特,在近年来频繁受到广大消费者的喜爱。该品种的果实与一般的柑橘品种十分不一样,它拥有很多优
点,不仅果实大,无核,果形美观,而且肉质脆嫩多汁,果皮与肉质分离,果皮很薄易剥皮,摸起果皮来能感觉到软趴趴的
手感。而川渝地区俗称“软”为“耙”，所以才将该品种称作耙耙柑。
耙耙柑果肉为橙色,糖度高,风味浓郁,富含氨基酸、维生素、微量元素等多种营养元素,是一种身兼营养与健
康的特色水果。当人们吃耙耙柑时,无需用到水果刀,只需要用手就可以轻易将整个耙耙柑果皮剥下来。同时剥下
来的果皮并不会溢出很多汁液将人们的手弄得黏糊糊的，比起其他柑橘类水果食用更方便。
同时耙耙柑的每一瓣果肉,都饱含汁水,果肉粒分明饱满,晶莹剔透,一口咬下去,清甜的汁水直接在口腔中炸开,
满嘴如蜜般甜。这些清甜的汁水进入人体后产生大量的多巴胺,为人体传递了幸福及开心感的信息,使人原本低落
的情绪逐渐舒缓，抚慰人的心灵创伤。
正因耙耙柑有如此的风味和独特的性状,所以，它才成为了在人们心目中最善良的水果,让许多人在初春季节
争相享受的第一道水果美食。
