苹果枣，也被称为牛奶枣，它是由印度毛叶枣经多代改良选育而成的优良品种。苹果枣为鼠李科枣属的
常绿或半落叶小乔木，成熟时果皮黄绿色、果肉呈白色，口感清脆，味道如牛奶一般香甜，形状看起来像青
苹果，营养丰富，有“热带小苹果”之美誉。也就是说，苹果枣（牛奶枣）跟苹果和牛奶都没关系，它跟我
们日常吃的枣是同科同属，只是属于品种不同的“亲戚”罢了。
我国云南元江县的苹果枣种植,开始于1999年前后，至今已有20多年了，果树为常绿树可连续开花结果，
每年2~3月份果实便可采收。
苹果枣到底是苹果还是枣
发布日期：2024-03-16 10:12:14
出处：田园猫水果特产
作者：田园猫水果特产
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