醉金香葡萄是欧美杂交四倍体鲜食品种,是由辽宁农科院研究所以沈阳玫瑰(7601)为母本、巨峰为父本杂交选育而成的。果穗特大,充分成熟时果皮呈金黄色,成熟一致,大小整齐,果皮与果肉易分离,果肉与种子易分离,果汁多,无肉囊,香味浓,品质上等,醉金香葡萄糖度可达18以上,含酸量0.61%,每100克果肉维生素C含量5.85毫克。
大量使用农家肥、控制产品的葡萄园所产醉金香葡萄最高糖度可达20甚至25以上。
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