近年来，无核葡萄因为食用方便，深受人们喜爱，那么醉金香葡萄是不是天然无核?
其实醉金香葡萄如果不经处理，是有籽的，没有处理的醉金香葡萄偏圆形，经过无核化处理过的多呈椭圆形，具体选择哪种？还要看消费者的个人喜好。
无核化处理的葡萄对人体有没有害？
其实科技技术的发展一直伴随着人类的进度，好多自媒体为了博人眼球，妖魔化农产品的一些生产过程，葡萄无核化处理的药水一般都是从自然界的植物种提取的激素，非化工产品，所以对人体的影响目前还没有证据说明，另外有个生活常识：就是我们吃柿子的时候，为了让它更快的成熟，可以在旁边放上苹果，促使其快速变熟。
苹果会挥发出乙烯，乙烯能够催化柿子成熟。乙烯是一种调节生长、发育和衰老的植物激素。所有的果实在发育期间都会产生微量乙烯，在果实未成熟时乙烯含量很低，在果实进入成熟时会出现乙烯高峰，与此同时果实内部的淀粉含量下降，可溶性糖含量上升，有色物质和水溶性果胶含量增加，果实硬度和叶绿素含量增中，果实特有的色香味出现，采用相应的措施才能够延续果实的后熟，延长果实的贮藏寿命。这是一个催化作用。其实很多熟的水果都会散发出乙烯的。科学家发现，产生这种现象的原因，乙烯不仅在植物的花、果、叶等器官内存在，还会散发到体外，未成熟的水果与成熟的水果放在一起，也会起到催熟的效果。乙烯的作用引起了科学家的注意，并研制出了一种能释放出乙烯气体的化学物质——乙烯利，用它来处理柿子，同样可以达到催熟的效果。
不过葡萄生产过程中，有些农户为了达到让葡萄早日成熟上市，会使用乙烯利，缩短了葡萄生长的过程，葡萄就会失去原有的风味，所以有时候你买的葡萄可能看起来很漂亮，吃起来也甜，但是就吃不出葡萄应有的味道，这就是农民大量使用催熟剂的结果。
