金手指葡萄属欧美杂交种，果穗较长，长圆锥形，松紧适度，平均穗重350克，最大穗重1500克。果粒形状奇特美观，长椭圆形，略弯曲，呈弓状，黄白色，平均粒重8克，疏花疏果后平均粒重10克。
金手指葡萄的缺点是什么呢？
金手指幼苗初期长势弱，后期长势旺，需要控梢，劳动量较大，产量较低，金手指葡萄不耐储存，抗风雨弱，果粒松散，必须关键技术到位,否则容易出现僵果。
金手指葡萄处理一次平均粒重13克，最大粒重20克。果皮中等厚，韧性强，不裂果。果肉硬，可切片，成熟的金手指葡萄不耐贮运，含糖量20%－22%，甘甜爽口，有浓郁的冰糖味和牛奶味。果柄与果粒结合牢固，捏住一粒果可提起整穗果。7月下旬成熟。抗逆性、适应性 抗寒性强，唯一的高糖度早熟欧美杂交种，在庞大的葡萄家族中独树一帜。
抗寒性强，成熟枝条可耐-18℃ 左右的低温；抗病性强，按照巨峰系品种的常规防治方法即无病虫害发生；抗涝性、抗干旱性均强，对土壤、环境要求不严格，全国各葡萄产区均可栽培。
上海地区金手指葡萄一般在8月中旬完熟。没有成熟的金手指有一股青草味，成熟的金手指呈金黄色、冰糖味浓郁，让人欲罢不能，颜值也较高，让人垂涎欲滴。
不过由于成熟后的金手指损耗较大,所以很多果农不愿意等他成熟就出售了，如果您想购买成熟度好的金手指葡萄，可以扫描添加下方二维码让园主为你预留。
