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马陆葡萄“升级版”重“颜值”更重“气质”

发布日期:2019-07-02 13:30:49 出处:东方城乡报 作者:张树良 阅读:1957

      巨峰葡萄,一亩地40棵树,一棵树50根枝条、30串葡萄,每串葡萄40粒,亩产量控制在1000斤左右,基本达到一张叶片养一粒葡萄;京蜜葡萄,早熟品种中比较少的绿色品种,具有浓郁的花香味,可溶性固形物18度以上,口感香甜脆爽,每亩产量800斤,品质极佳;日光红无核,马陆葡萄研究所在夏黑葡萄中发现的芽变,成熟期比夏黑早一周左右,大棚栽培6月底成熟,果皮紫黑色,口感更香甜……

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  在位于嘉定区的马陆葡萄主题公园,每一个葡萄品种都有各自的留梢、留穗和留粒标准,从枝条、粒数到叶片的精准控制,造就了马陆葡萄主题公园产品无与伦比的“颜值”。在日前举行的2019年上海葡萄产、销、研论坛暨优质早熟品种展示会现场,“漂亮”“卖相好”“吃口好”成为品鉴人员口中的高频词。

  上海市葡萄研究所副所长、上海马陆葡萄公园有限公司总经理单涛告诉记者,影响近年来品种选择的因素,除了品质保障,也更多地开始考虑色泽、穗型等外观特性。“现在消费者的要求不断提升,葡萄品种选择的重点已经从生产特性转移到寻找口感和‘颜值’的平衡点。”

  而来自全国葡萄行业著名专家,则更关注各个品种的品种特性、生产管理方式、产销对接,围绕近年来马陆调早、调优的葡萄新品种成果,聚焦葡萄产业产前、产中、产后全产业链,共同探究马陆葡萄为代表的品牌背后的“气质”。

  自2013年提出“转型升级,打造马陆葡萄升级版”后,马陆葡萄主题公园先后在公园基地、研究所基地实行轻简化栽培改造。除了在种植模式上进行改造,公园还积极推动物联网技术在葡萄生产管理中的应用,大大提升公园精准化管理水平。

  “气质”变化更大的则是品种结构的调整。今年6月15日,马陆葡萄主题公园大棚早熟葡萄成熟上市、开放自采,比2018年开放采摘提早一周,这是马陆葡萄近年来品种调早、调优工作成果的集中体现。据介绍,目前马陆葡萄主题公园早中晚熟葡萄品种结构已经由原来的3:5:2调整为4:5:1,细分成7个系列,葡萄上市期已经延长为5月底至10月,50多个规模栽培品种在上市期内接力供应。

  此次论坛和展示由上海市果业产业技术体系、上海市瓜果行业协会葡萄专业委员会主办,上海市葡萄研究所、上海马陆葡萄公园有限公司承办。论坛上,来自中国农学会葡萄分会、中国葡萄产业技术体系、上海农科院、北京农科院、南京农业大学等多家葡萄科研、育种机构的专家,就当前葡萄种质资源与新品种选育、栽培技术及产业发展形势、鲜食葡萄销售等内容作了专题报告。